PubDate:2016-09-05 Views:4989
2016年二十国集团(G20)领导人峰会正在杭州举行。我国为迎接二十国集团领导人精心准备的国宴引起了国民们的关注,从昨晚到现在,国宴餐具长什么样,创意来自何处?已经刷爆各网站头条了,我们来回顾一下。
国宴餐具所有图案设计均取自西湖实景,整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的G20国宴布置基调。
古语云,美食不如美器。著有《随园食单》的清代著名诗人、美食家袁枚就喜欢收集精美的餐具!
在《随园食单》第二章“须知单”中的“器具须知”便对美食与美器的关系做过精炼描述:“煎炒宜盘,汤羹宜碗”、“参错其间,方觉生色。”
在这个拼颜值的时代,所有大厨们都费尽心思的让盘中美味看起来更加诱人,各种赏心悦目的食物让人不拍照留下这美好的“艺术品”,都不忍下口。
中华饮食,源远流长。在我们这个礼仪之邦,民以食为天的国度里,餐具的种类用途与餐桌礼仪日益突显。正所谓好马配好鞍,好车配风帆,酒店的大厨除了有巧思和深厚的烹饪功底外,同时讲究排场也很重要,能让食客瞬间提升食欲及留下深刻印象,下面小编来推荐一些比起适合正式宴请使用的餐具套组:
中式餐具-礼仪之邦的饮食文化
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